现在,饮料还能怎样创新 ?原料供应商发布了驱动 中国 地区饮料创新的四个关键趋势,即非乳制品、低糖、功能性和可持续性。研究表明, 中国 地区的消费者越来越需要味道好、支持
为解决这些难题,天津彤海制冷推出一系列乳品行业解决方案,致力于为优质乳提供更优质的条件。
低温脱脂乳采用+72~+85℃左右的低温杀菌,杀灭有害菌群的同时,还能完好的保存牛奶中的营养物质和纯正口感。但缺点是保质期短,需求全程低温存储,需要冷库提供保障。
天津彤海制冷从用户角度出发,为用户提供优质乳的“保护伞”,为乳品提供了+2~+6℃的冷库存储环境。
低温酸奶在保存条件上比较苛刻,一般要求储存温度为+2~+6℃的冷库中。而低温酸奶保质期极短,只有7-21天,这与其中富含乳酸菌有关。
牛奶,保鲜冷库能够保证其新鲜风味,达到延长其保存周期。牛奶采用瓶装或袋装,放入保鲜冷库中储存。
奶类冷库,可以不破坏其品质和营养价值,让其拥有长久的保鲜周期。