销售生鲜肉不能使用冷冻库!也就是温度极低的冷库。冷冻库容易结冰,会改变肉质原生态的质感和口感。
肉食放入冷冻库就可以不管不顾了吗?肉食在冷库里并不代表不会变质 ,下面小彤就来告诉你关于常见肉类食物在冷库存放的最佳时间,让新鲜和健康陪伴您的生活。
鲜肉冷库,现在主要应用在超市、便利店、市场、鲜肉超市等等,只要就是用来冷藏新鲜肉类的制冷设备,通过将冷库的库内温度降低到设定温度要求,从而达到保证肉类的新鲜质量。
冷库属于专属打造,不同的方案报价也不相同。需要根据冷库场地实况和具体需求来综合决定设备配置,从而呈现出一份完整的报价表的。
在天津安装冻肉冷库,价格与配置要求有关,小彤与您分析一下具体要求。
鱼肉冷库,通过冷冻或冷藏方式较长时间保存水产品的新鲜度,冷藏温度一般在-10℃左右,冷冻一般在-18℃,甚至更低。